Энэ бол дэлхийн хамгийн эрүүл хоол боловч цөөхөн хүн үүнийг мэддэг нь харамсалтай!
Сонин Хачин
Энэхүү супер хоол нь таны эрүүл мэндийг олон түвшинд сайжруулж чадна!
Төмрийн өндөр агууламжтай, витамин С-ийн агууламжтай Оросоор кресс, Монголоор усан хясаа гэж нэрлэдэг энэхүү ногоо нь манай гараг дээрх хамгийн эрүүл хүнсний ногооны нэг юм.
Ираныг энэ ургамлын төрсөн газар гэж үздэг .
Зэрлэг байгальд уг ургамал нь Африкт (Египет, Этиоп), Азид ихэвчлэн ургадаг.
Олон бүс нутагт, тэр дундаа Оросын Европын хэсэгт энэ ургамал зэрлэг хэлбэрээр ургадаг бөгөөд үүнийг хогийн цэг болон бусад орон сууцны ойролцоо, төмөр замын далан дээрээс олж болно.
Энэ нь бууцайнаас илүү төмөр, нимбэг, жүржээс илүү их витамин С агуулдаг. Маш гайхалтай.
Гэхдээ энэ нь маш тэжээллэг боловч энэ ногоо сүүлийн хэдэн арван жилд мартагдсан.
Watercress нь Евразид тариалж байсан боловч өнөөдөр дэлхийн янз бүрийн хэсэгт ургадаг.
Энэхүү супер хоол нь таны эрүүл мэндийг олон түвшинд сайжруулж чадна.
Жишээлбэл:
Бие махбод дахь исэлдэлтийн стресстэй тэмцэж, хүчтэй антиоксидант нөлөө үзүүлдэг; цусыг цэвэрлэдэг биеийн эсийг нөхөн төлжүүлдэг; эрүүл хоолны дуршилд хувь нэмэр оруулдаг, биеэс хорт бодисыг зайлуулдаг.
Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэхүү супер эрүүл ногоог цэвэр хэлбэрээр нь биш харин шинэхэн шүүс хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Цэвэр шүүс нь хоолой, ходоодны үрэвсэлт үйл явцад хүргэдэг тул шүүсийг үргэлж 1: 5 харьцаатай усаар заавал шингэлж хэрэглэх ёстой (шүүс, ус тус тус).
Мөн шүүсийг өдөр бүр хэрэглэж болохгүй гэдгийг мэдэх нь чухал ба хоёр өдрийн дараа л дахин хэрэглэх боломжтой.
Усан хясааны шүүс нь зөвхөн дотор төдийгүй гадна талд гайхамшгийг төрүүлдэг.
Үнэн хэрэгтээ энэ шүүсийг түрхэх нь арьсны согог, хөгшрөлтийн толбо, үс унах гэх мэт арьсны олон асуудлыг эмчлэх боломжтой.
Эмчилгээ нь маш энгийн – нөлөөлөлд өртсөн хэсэгт шүүсийг үрж эсвэл шахаж өгнө.
Буталсан кресс навчны боолт нь нарны толбыг арилгахад маш их тустай.
Лабораторийн амьтдад хийсэн хэд хэдэн судалгаагаар биед тарьсан ханд нь хорт хавдар, үсэрхийллийг дарангуйлдаг болохыг тогтоожээ.
Бусад судалгаагаар кpecc нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулж, хөхний хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.
Эцэст нь хэлэхэд, кpecc нь тамхины сөрөг нөлөөг саармагжуулах чадвартай тул их тамхи татдаг хүмүүст маш их зөвлөдөг.
